Ippocrasso

L'ippocrasso è un vino aromatizzato con delle piante, spesso erbe medicinali, per cui ha un effetto tonificante e ottima per la digestione.
Fin dal medioevo il vino era utilizzato come veicolo per i principi attivi delle piante, ed è così che ancora oggi viene amato ed aprezzato dagli amanti di vini particolari.
Si presta bene mangiando o dopo una cena abbondante in compagnia per smaltire la pancia piena.